Мировая кухня — это бесконечный хаос вкусов, подобно волшебному морю. Объединяя вкусы разных культур, этот великолепный мир приглашает вас расширить границы вкусовых ощущений и открыть для себя новые вкусы. Мы стремимся вдохновить на поиск путешественников, искателей приключений и любителей вкуса.
Каждое блюдо рассказывает нам уникальные истории, отражающие его культуру. От мастерства японских сушистов до теплоты ризотто, приготовленного с любовью итальянским шеф-поваром; в каждом кусочке — вкус каждого приключения, пережитого в той или иной точке мира. Давайте откроем двери мировой кухни и отправимся в это полное вкуса путешествие вместе!
Отличные открытия!
ЯПОНИЯ:
Суши: Это японское блюдо; отварной рис (сяри), маринованный в уксусе из рисового экстракта и сахара, подается на отварном рисе (сяри) или внутри него с такими ингредиентами, как рыба, морепродукты и овощи (нета).
ТАИЛАНД:
Суп Том Ям: Суп Том Ям — популярный вид супа в тайской кухне. Он обладает острым, кислым и ароматным вкусом. Он готовится из таких ингредиентов, как лемонграсс, корень галангала, сок лайма, рыбный соус и чили, и обычно подается с курицей или морепродуктами.
ИНДИЯ
Курица на масле (курица тандури): Индийская кухня отличается богатым вкусом, насыщенным специями. Масляный цыпленок — это блюдо, в котором цыпленок тандури подается со сливочным и пряным соусом. Это отличный выбор, особенно для любителей индийской кухни.
МЕКСИКА:
Моле Моле — традиционное блюдо мексиканской кухни, которое готовится из различных специй, чили, фруктов и шоколада. Этот сложный соус обычно подают к курице или индейке.
ИТАЛИЯ:
Ризотто: Итальянская кухня славится такими вкусными и сытными блюдами, как ризотто. Ризотто — это сливочное и ароматное рисовое блюдо, которое готовится из особого риса арборио. В него можно добавлять различные ингредиенты, например, грибы, морепродукты или кабачки.
LEBANON
Хумус Хумус — одно из самых известных блюд ливанской кухни. Его готовят из нута, тахини, лимонного сока, оливкового масла и чеснока. Хумус можно подавать с лавашом или овощами.
ФРАНЦИЯ:
Coq au Vin: Эта французская классика состоит из кусочков курицы, приготовленных в красном вине. Она готовится с чесноком, луком, грибами и свежей зеленью. Это богатое и сытное блюдо.
ЮЖНАЯ КОРЕЯ
Кимчи: Кимчи — один из традиционных ферментированных овощей корейской кухни. Для его приготовления обычно используют капусту или редьку, и он обладает острым, ферментированным вкусом. Это одновременно вкусный и полезный гарнир.
ИСПАНИЯ
Паэлья Символ испанской кухни, паэлья — это блюдо из риса, морепродуктов, курицы, овощей и специй, таких как шафран. Его готовят на открытом воздухе в большом горшке для паэльи и часто подают на светских раутах.
ТУРЦИЯ:
Баклава: Турецкая кухня также очень богата десертами. Баклава — это десерт, который готовится путем наполнения грецких или арахисовых орехов между тонкими слоями слоеного теста и ароматизируется сиропом. Она одновременно вкусна и привлекательна.
ВЬЕТНАМ
0
Фо: Одно из самых известных блюд вьетнамской кухни, фо — это суп, приготовленный из курицы или говядины, рисовой лапши, специй и различных овощей. Он одновременно сытный и питательный.
ГРЕЦИЯ
1
Мусака Мусака — греческое блюдо, состоящее из слоев баклажана, мясного фарша, картофеля и соуса бешамель. Его запекают в духовке и часто подают по особым случаям или на праздники.
ПЕРУ:
2
Севиче Севиче — это перуанское блюдо, которое готовится путем маринования сырой рыбы или морепродуктов с такими ингредиентами, как лимонный сок, лук, чили и кориандр. Оно обладает освежающим и восхитительным вкусом.
ИРАН
3
Тахчин Тахчин — это блюдо из плова в иранской кухне. Рис с шафраном покрывается кусочками курицы или других мясных продуктов и запекается. В результате получается пикантное блюдо с аппетитной рисовой корочкой и нежной начинкой.
